viandes (aude)

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes Joyeuse Largentiere (H/F) Différents postes au sein des salaisons sont à pourvoir : -Préparation de pièces de viandes: désossage, découpage . -Fabrication de saucisses et saucissons -Préparation de commandes pour l'expédition et étiquetage -Nettoyage ateliers suivant process Mobilité sur les sites de Joyeuse et de Largentière. Horaires du lundi au vendredi : Journée ou poste en 2*8 suivant planning Idéalement, vous avez une première expérience dans le secteur agro alimentaire ou industriel. Vous ne craignez pas les odeurs de viande et de travailler dans un environnement humide et frais. Vous respectez les règles d'hygiène en vigueur dans la société. Vous avez envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une entreprise sur du long terme. Votre motivation fera la différence. N'hésitez pas à répondre à l'annonce dès aujourd'hui. A bientôt.

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise française spécialisée dans la transformation de viande et la production de produits élaborés à base de viande. Missions principales : - Préparer les chairs à saucisse et farces à paupiettes selon les recettes définies : pesées des matières premières, hachage de la viande, mélange des ingrédients. - Suivre précisément les recettes pour garantir la qualité et la conformité des préparations. - Contrôler visuellement la qualité des mélanges : homogénéité, aspect, consistance. - Maintenir un poste propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler à cadence modérée, avec adaptation possible en période de forte production (saisons hautes). Profil souhaité : - Expérience ou formation en agroalimentaire, boucherie / charcuterie ou métiers manuels similaires. - Intérêt pour le travail manuel, la précision et la qualité des produits. - Capacité à travailler debout, à maintenir la concentration et la constance dans le geste. Compétences et qualités requises : Habileté manuelle et minutie dans les gestes. Rigueur, sens de la qualité et respect strict des normes d'hygiène et sécurité. Capacité à suivre des recettes et instructions précises. Autonomie[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Besançon (25) un BOUCHER DESOSSEUR H/F en CDI. Vous intégrez un atelier de transformation et apprendrez les techniques de désossage et piéçage de viande. Vos missions: Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ; Valoriser chaque pièce de viande ; Participer à la traçabilité de la production ; Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ; Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Votre profil : CAP Boucher obligatoire, débutant(e) bienvenu(e). Vous serez formé(e) en interne à la découpe et désossage de viande. Vous êtes dynamique, avez envie d'apprendre et de vous intégrer dans une petite équipe. CDI 35H Travail du matin (5h - 12h30) - uniquement du lundi au vendredi (jamais les jours fériés). Rémunération brute de 12.02€ à 13.5€ de l'heure, complétée par : - prime panier : 5 euros par jour (condition : travailler plus de 6 heures de travail dans la journée). - prime[...]

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT - Opérateur en Industrie Agroalimentaire Viande F/H à TAIN-L'HERMITAGE (26) Rejoignez une entreprise reconnue de l'industrie agroalimentaire viande et participez chaque jour à la fabrication de produits de qualité, dans un environnement structuré et dynamique. Votre rôle au quotidien, au coeur de l'atelier de production, vous serez en charge de : La transformation et/ou le conditionnement de produits carnés L'alimentation des lignes de production Le contrôle qualité visuel des produits Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail Votre profil : Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Une première expérience en agroalimentaire ou en viande est un plus Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe Vous êtes à l'aise avec un environnement de production et le travail au froid Ce que nous vous offrons : Une formation au poste dès votre arrivée Un environnement de travail encadré et sécurisé Un secteur qui offre de vraies opportunités d'évolution Poste à pourvoir rapidement - opportunité à ne pas manquer ! Coordonner l'activité d'une équipe - Acheminer des marchandises[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Désosseur / Pareur H/F. Dans le secteur de l'agroalimentaire, vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : - Enlever les os des morceaux de viande à l'aide d'un couteau, en veillant à effectuer des gestes précis pour ne pas abîmer les muscles et minimiser les résidus sur l'os. - Séparer les différents muscles d'un morceau de viande pour en faciliter l'utilisation ultérieure. La mission se déroulera à CAUSSADE . Les horaires de travail sont fixés de 6H à 13H30 . Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de désossage et de parage. - Connaissance des différents types de viandes : porc, boeuf, veau, agneau. - Bonne dextérité manuelle pour un travail précis. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans le travail. - Rapidité d'exécution tout en garantissant la qualité. - Sens de l'organisation et gestion efficace du temps. - Adaptabilité à un environnement de travail dynamique. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un désosseur[...]

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT - Opérateur en Industrie Agroalimentaire Viande F/H à TAIN-L'HERMITAGE (26) Envie d'un emploi stable dans un secteur qui recrute ? Rejoignez une entreprise reconnue de l'industrie agroalimentaire viande et participez chaque jour à la fabrication de produits de qualité, dans un environnement structuré et dynamique. Votre rôle au quotidien Au cœur de l'atelier de production, vous serez en charge de : La transformation et/ou le conditionnement de produits carnés L'alimentation des lignes de production Le contrôle qualité visuel des produits Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail Votre profil Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Une première expérience en agroalimentaire ou en viande est un plus Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe Vous êtes à l'aise avec un environnement de production et le travail au froid Ce que nous vous offrons Un emploi avec de belles perspectives Une formation au poste dès votre arrivée Un environnement de travail encadré et sécurisé Un secteur qui offre de vraies opportunités d'évolution Poste à pourvoir rapidement - opportunité[...]

Atelier de cuisine participatif "Cuisine l'igloo charolais"

Pour enfants

Charolles 71120

Le 11/02/2026

Prépare une recette à la viande de bœuf charolais et dresse une assiette très hivernale en forme d'igloo. C'est Beau et Bon ! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans. Durée : 2h environ.

Atelier de cuisine participatif "Cuisine l'igloo charolais"

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 11/02/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/02/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 11/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

"L'Aigle Noir" d'après Barbara

Strasbourg 67000

Le 11/02/2026

Dîner-spectacle de théâtre musical « L’Aigle Noir » d’après Barbara avec Christophe Feltz (jeu) et Clémentine Duguet (chant) le mercredi 11 février 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ¼ vin ou bière 33 cl, ½ eau minérale, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 06-02-2026 à 13h pour un choix de menu complet ou avant le 11-02-2026 à 17h menu végétarien uniquement : billetweb.fr/laigle-noir3 Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. *** Pour cette nouvelle création, la compagnie Théâtre Lumière s’est immergée dans l’œuvre de la légendaire dame en noir Barbara. Ce spectacle de théâtre musical[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Néré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre notre équipe au poste de boucher en milieu industriel/agent de transformation de viande (H/F). Vous serez chargé(e) du parage , du dégraissage et du cubage des minerais de viandes, sans os, de toutes espèces. Vous maitrisez les techniques de découpe et vous les exécutez selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez tenir les cadences et fournir un travail de qualité dans le respect des normes FSSC 22000. Vous travaillerez dans un environnement de travail froid (5 a 6°). Les techniques de découpe,d'entretien et d'aiguisage des outils doivent être maitrisées. Une expérience en atelier industriel de découpe, abattoir ou boucherie artisanale, est souhaitée mais possibilité de formation, renseignez-vous ! ***Salaire conventionnel + participation aux bénéfices + avantages sociaux . Plusieurs postes sont à pourvoir.

Marché paysan

Marché

Thanville 67220

Du 03/02/2026 au 30/06/2026

Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.

Loto

Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Bouglon 47250

Le 12/02/2026

Corbeille de légumes de saison de producteurs locaux, viandes de qualité bouchère 5 parties + loto corse Tous les participants auront 1 lot

Loto

Jeux de hasard - Loto

Bouglon 47250

Le 12/02/2026

Corbeille de légumes de saison de producteurs locaux, viandes de qualité bouchère 5 parties + loto corse Tous les participants auront 1 lot

Soirée couscous Royal

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Messanges 40660

Le 13/02/2026

Soirée couscous au Restaurant Mamasé. Pensez à réserver vos soirées couscous sur place ou à emporter tous les vendredis soir. 5 viandes, 5 légumes.

Soirée couscous Royal

Musique, Concert

Messanges 40660

Le 13/02/2026

Soirée couscous au Restaurant Mamasé. Pensez à réserver vos soirées couscous sur place ou à emporter tous les vendredis soir. 5 viandes, 5 légumes.

Atelier cuisine d'hiver

Repas - Dégustation, Atelier

Sèvremont 85700

Le 13/02/2026

Affûtez vos couteaux, sortez vos tabliers, nous vous proposons des sessions de cuisine collective en toute convivialité ! L'objectif de ces temps est d'échanger en petits groupes sur notre alimentation et de pratiquer différents modes opératoires de cuisson et de découvrir des recettes simples à base de légumes de saison, avec peu de viande. Public Adultes

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Brutus Cave à Viandes est un restaurant convivial situé à Canet-en-Roussillon, spécialisé dans les viandes de qualité et les grillades, apprécié pour son cadre chaleureux et son service soigné. Missions principales : - Assurer la préparation, cuisson et finition des viandes (maturées et classiques) selon les standards de l'établissement. - Gérer le poste grillades : maîtrise des cuissons, gestion du feu, suivi des températures, envoi régulier et rapide. - Participer à la mise en place de votre poste, à la préparation des garnitures et à l'organisation de la cuisine. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des assiettes et la fluidité du service (60 à 70 couverts par service). - Veiller à la bonne gestion des stocks et au rangement du poste en fin de service. Profil recherché : - Expérience obligatoire en cuisson des viandes (grill, plancha, fumage ou maturations appréciées). - Rigueur, organisation, sens du goût et de la qualité. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à gérer des volumes importants. - Esprit d'équipe et autonomie.

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Eanne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous professionnaliser dans le domaine de l'agroalimentaire ? Nous vous proposons de vous former sur un poste polyvalent de découpe de viande bovine. La formation se déroulera du 09/02/2026 au 02/10/2026 et vous permettra d'acquérir des techniques en transformation des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail Tout public

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de Beauvallet, entreprise familiale française, basée à Pithiviers (45), spécialiste de l'agroalimentaire et acteur de premier plan dans la filière viande, , nous recherchons :un(e) commercial(e) Viande - circuit Boucheries Traditionnelles Pour le compte de l'entité de Pithiviers, spécialiste en viandes bovines de qualité bouchère, site de production réalisant le désossage, parage et la commercialisation de carcasses, grosses coupes et muscles de bœuf et veau de qualité, vous aurez en charge: - La gestion d'un portefeuille de clients dans la boucherie traditionnelle du département 45 et départements limitrophes (77,91,89) à travers le développement du portefeuille existant et la prospection sur la zone géographique - En lien avec l'équipe télévente/ADV, suivi des commandes et de la relation client: Idéalement, doté(e) d'une expérience similaire dans le secteur viande, avec connaissance de la boucherie, de l'anatomie bovine, ovine, porcine. Vous êtes dynamique, enthousiaste, avec le sens de la relation et du business, avec des qualités d'écoute et le goût du challenge. Les conditions : Un véhicule sera mis à votre disposition pour les déplacements quotidiens[...]

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrerez une équipe de professionnels qui vous accompagnera tout au long de votre intégration. Au sein de nos ateliers, vous procéderez aux différentes opérations de la transformation des viandes. Une formation interne vous apportera toutes les connaissances exigées en agro-alimentaire, vous serez formé au respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité. Rigueur, dextérité et minutie sont des qualités requises Travail du matin du lundi au vendredi. 38 heures hebdomadaires - Prise de poste à 4 h 45 Formation quotidienne au poste de travail Salaire 12.02 €/h - heures de nuit à 25 % - heures sup à 25 % - prime habillage - prime assiduité - prime transport - Accord intéressement - prix promotionnels sur la viande - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% - CSE actif

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e Votre mission : Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e)[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - ainsi que d'accueillir, informer les clients et vendre. - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine - Suivi des DLC - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Vos missions : - Désosser, découper et parer la viande : Utilisez votre savoir-faire pour transformer chaque pièce de viande avec précision. - Réaliser les finitions : Apportez une touche finale inégalée qui garantit la satisfaction de nos clients. - Suivre la qualité : Assurez-vous que chaque produit respecte nos standards de qualité. - Respecter les cahiers des charges clients : Travaillez en conformité avec les attentes spécifiques de nos clients. - Suivre les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité : Évoluez dans un environnement rigoureux où chaque geste compte. Conditions de travail - Travail du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 6h30 à 15h30 - Nature du contrat : Contrat de travail - Type de contrat : CDD - 6 Mois - Qualification : Ouvrier spécialisé - Salaire : Horaire de 12.02 € + Primes, Intéressement / participation - Horaires de travail : 35H - Travail en journée Avantages et accompagnement Chez Tradival, nous croyons en l'importance de bien accueillir nos nouveaux collaborateurs. Vous bénéficierez d'une journée d'intégration pour comprendre le fonctionnement de l'entreprise, les processus d'hygiène et de sécurité. Nous vous proposons : - Perspectives[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, est à la recherche de bouchers pour renforcer son équipe dynamique. En tant que boucher, vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance stimulante et conviviale, où votre savoir-faire sera valorisé. Vos missions incluront : Désosser, découper et préparer les différentes pièces de viande selon les besoins de la production. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire. Gérer les stocks de viande et signaler les besoins en approvisionnement. Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité. Assurer la traçabilité des produits et leur conformité aux exigences réglementaires. Rejoignez une entreprise qui met un point d'honneur à offrir des produits de qualité supérieure à ses clients, avec un souci constant de l'innovation et du respect des traditions artisanales. Profil recherché : Les candidat(e)s recherché(e)s doivent avoir une passion pour le travail de la viande et un fort sens du détail. Un bon esprit d'équipe et d'excellentes compétences en communication sont essentiels[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la volaille, un opérateur découpe (H/F).Vos missions : Découpe des différentes parties de la volaille : effectuer les opérations de découpe, désossage et parage selon les standards qualité et les instructions de production. Contrôle qualité : vérifier la qualité des morceaux découpés et trier les produits non conformes. Nettoyage et entretien : maintenir la propreté du poste de travail et des équipements (hygiène stricte). Participation au flux de production : travailler en équipe pour atteindre les objectifs de cadence et de qualité. Techniques : savoir découper, désosser, parer la viande ; dégraissage ; entretien des outils et machines. Personnelles : rigueur, précision, esprit d'équipe, respect des consignes. Formation : CAP/BEP en transformation des viandes apprécié. Intérim pouvant déboucher sur un CDI. Salaire attractif et évolutif. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe à l'atelier découpe, nous recrutons un Opérateur 2ème transformation des viandes H/F Au sein de notre atelier de découpe spécialisé ovins, vos principales missions consisteront à : - Réaliser ou aider à la réalisation des opérations de découpe - Préparer les commandes : abats, carcasses, découpe - Transfert des carcasses en chambre froide - Rangement des denrées alimentaires en chambre froide - Pester, emballer et conditionner la viande - Participer au suivi de la gestion des stocks - Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité - Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste - Utiliser l'informatique Profil : Vous avez des aptitudes manuelles, aimez travailler en équipe et êtes motivé(e). Vous faites preuve de rigueur et d'assiduité. Une expérience dans le domaine Alimentaire (Boucher/Charcutier/Cuisinier) est un plus.

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giberville, 14, Calvados, Normandie

Boucher passionné (H/F) ? Mettez votre talent au service de produits de qualité dans un environnement structuré. Manpower Caen Industrie accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de viande. Intégré(e) à l'atelier de production, vous intervenez sur les opérations de transformation des viandes. À ce titre, vos missions principales sont : -Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes -Participer à la fabrication de produits élaborés (hachés, préparations, produits farcis.) -Respecter rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité -Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis -Travailler en collaboration avec l'équipe de production pour assurer les volumes et les délais -Issu(e) d'une formation boucher / opérateur de transformation des viandes -Une première expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle est appréciée -Rigueur, dextérité manuelle et esprit d'équipe -Motivation pour évoluer dans un environnement industriel agroalimentaire Vous vous reconnaissez dans[...]

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Allonne, 60, Oise, Hauts-de-France

Manpower BEAUVAIS recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Opérateur de production CACES 1B (H/F) -Récupérer les pains de viande congelés dans les cellules frigorifiques pour la production (saucisserie, pâté.) -Effectuer le déraidissage (première étape de décongélation) -Passer les pains de viande au broyeur -Mettre à disposition la matière première pour les charcutiers -Assurer la traçabilité des viandes et respecter les normes d'hygiène et de sécurité -Utiliser un transpalette électrique à conducteur accompagnant (catégorie 1B) -Distinguer visuellement les différentes viandes Démarrage le matin à 4h Taux horaire : 12,02 primes froid et habillage -Expérience en industrie agroalimentaire ou en environnement similaire (idéalement en production charcuterie) -Etre titulaire du caces 1B -Poste avec manutention importante -Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire -Capacité à travailler en environnement froid -Rigueur et sens des responsabilités (traçabilité des produits) -Esprit d'équipe et autonomie

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de la SOCOPA à Cherré-Au et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site :13h30 - 21h30 - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : 13h30 - 21h30 Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de PORC Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre[...]

Agent / Agente de quai de messagerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement spécialisé dans le domaine de la fabrication, la transformation, le conditionnement et de la conservation de la viande ainsi que dans la commercialisation de viande hachée, des saucisses, et de carpaccios, des viandes cuites... Manpower Bonneville recrute pour son client un agent de quai (H/F). Votre mission principale consiste à assurer la réception, le stockage et la sortie des viandes : -Conditionnement des produits -Rangement des produits, cartons ou palettes dans l'aire de stockage -Chargement du véhicule -Contrôle quantitatif des marchandises livrées/à livrer -Déchargement et réception des produits -Réalisation des inventaires de stocks -Tenue des stocks et contrôle de rotation assistée par ordinateur ... Horaire de journée , 8h - 17h30 Vous avez travaillé sur un poste similaire (préparateur de commande, agent logistique). Postulez ou venez en parler avec nous a l'agence Manpower de Marnaz Parce qu'on a des devoirs mais aussi des droits ! Découvrez les avantages à rejoindre Manpower (sous conditions d'ancienneté) : Chèques vacances, chèques cadeaux, remboursement billets d'avions, loisirs, hôtels et campings , et parcs, CET à 8%, le[...]

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ADECCO Bonneville, recrute pour l'un de ses clients, situé à Bonneville, un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f) Vos missions : - Préparation et la transformation des viandes : Découvrir les différentes transformations de la viande au sein de nos ateliers et apprendre à valoriser la matière première que nous travaillons tous les jours. - Conditionnement et la préparation de commandes : La commande qui arrive chez nos clients est l'image que nous reflétons. La rigueur et la qualité de nos prestations doivent être irréprochables afin qu'au-delà du produit que nous avons valorisé, son emballage et sa livraison soient conformes aux attentes de nos clients. - Respect des normes et des protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. - Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace. - À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! - Débutant(e), votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de la BIGARD à Cholet et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site :13h30 - 21h30 - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : 13h30 - 21h30 Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de BOEUF Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de[...]

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Charal à Metz, filiale du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de bœuf. Les 270 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande. En tant qu'équipier de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production : - Préparation et transformation des viandes : valoriser la matière - Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs - Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Avec le soutien de nos formateurs expérimentés et une ambiance de travail collaborative, vous aurez toutes les ressources nécessaires pour réussir et vous épanouir[...]

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement un Opérateur pesée pour le service VPH (Viande Pour Hachée). Vos principales missions consisteront à : - Pesée des roulantes - Orientation des roulantes sur les différentes OF d'assemblage - Etiquetage des roulantes pour l'assemblage Votre rigueur et votre souci du détail seront des atouts précieux pour garantir la qualité de notre production. Vous bénéficierez d'une formation sur le poste, vous permettant d'apprendre et de développer de nouvelles compétences. Les horaires sont en 2*8 fixe : Matin de 06h00 à 14h00 Après-midi de 14h00 à 22h00. Vous bénéficierez de primes d'habillement et de panier repas en plus de votre salaire de 12.02€ / heure. Informations supplémentaires : - Opportunité de développement de compétences - Environnement de travail stimulant Pour ce poste, nous recherchons des candidat(e)s rigoureux(ses) et organisés(es) ayant le goût du travail en équipe. Une bonne capacité d'adaptation aux rythmes de production et une attention particulière aux détails sont essentielles. Vous possédez une[...]

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Emploi Agroalimentaire

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Responsabilités : - Mettre en œuvre des techniques de découpe expertes pour garantir la fraîcheur et la qualité des viandes - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Gérer rigoureusement les stocks et les approvisionnements pour répondre à la demande - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Offrir un service à la clientèle exceptionnel, en partageant votre passion et votre connaissance des produits - Collaborer activement avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé et accueillant Profil recherché : - Expérience préalable en tant que préparateur boucher - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Attention méticuleuse aux détails et respect des normes de qualité - Excellentes compétences en service à la clientèle - Bonne condition physique - Capacité à travailler de manière collaborative au sein d'une équipe dynamique Horaire: Après-midi

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Passe Temps, restaurant familial ouvert depuis 1967, reconnu pour la qualité de ses viandes cuites à la braise et pizzas cuites au feu de bois , situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2026 (du 22 avril à fin septembre) un(e) cuisinier grillardin(e) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe. Votre profil : Titulaire à minima d'un cap cuisine, vous avez au moins 5 ans d'expériences significatives en tant que grillardin ou poste similaire. Vous maîtrisez la cuisson au grill et à la braise, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de bœuf, déhanchés, etc.). Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence. Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits. Vous connaissez le rythme d'une saison. Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Vos missions : Préparer et cuire les viandes au grill. Réaliser les accompagnements des plats de viande. Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de bœuf, entre autres. Garantir une cuisson[...]

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mussidan 24400

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Dîner le samedi- Restaurant La Pierre: Cocktail La Pierre, tartare d’huitres et gambas marinées, au citrino, panna cotta avocat, pot au feu de foie gras, et paleron de bœuf en mille-feuille, bouillon aux arômes de truffe, suprême de turbot rôti, panais confi au beurre de truffes et trompettes, jus de viande corsé ou ris de veau braisé au beurre noisette sauce Albufera aux arômes de truffe, légumes entre 2 saisons, crème glacé à l’ail noir, carpaccio d’ananas à la badiane, dacquoise à la noix de coco, sorbet passion. Tarif: 43€/pers. Rés: 05 53 82 58 96. La Pierre

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Marché de producteurs et créateurs

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Bidache 64520

Le 14/02/2026

Animé par la chorale de Bidache, 11 producteurs, artisans et créateurs seront présents : Les producteurs : -Lea Curutchet de la ferme Urrutiborda (fromage de brebis) -B Bordes de la ferme Saint Martin (viande et kiwis bio) -B Barratzean maraicher -H Ducarre mirabelles bio Artisan et créateurs - L de Pedro pâtisseries orientales - E brassat Ebkolor Peinture sur porcelaine (absente) - S Toureille Creation d’accessoires en tissu - V Plaquevent créatrice de bijoux en pierres naturelles - J Bareilles créatrice de bougies en cire d’abeilles Commerçante de produits basque et dérivés : piments, confitures, etc -produits Tupperware : J Soulat

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Atelier de cuisine participatif "Cuisine l'igloo charolais"

Atelier de cuisine participatif "Cuisine l'igloo charolais"

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

"L'Aigle Noir" d'après Barbara

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Marché paysan

Loto

Loto

Soirée couscous Royal

Soirée couscous Royal

Atelier cuisine d'hiver

Boucher / Bouchère

Cuisinier / Cuisinière

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Boucher / Bouchère

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Agent / Agente de quai de messagerie

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Boucher / Bouchère

Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Grillardin / Grillardine

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Marché Bio

Marché Bio

Marché de producteurs et créateurs

Ressources supplémentaires